Was macht dieses Rezept so besonders?
Die Low-Carb Big Mac Rolle ist eine kreative und gesunde Variante des klassischen Big Mac Burgers, die ohne Brötchen auskommt. Diese Rolle kombiniert alle typischen Zutaten eines Big Macs in einer Low-Carb-Version, ideal für Keto- und Low-Carb-Fans. Sie ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch nährstoffreich und einfach zuzubereiten.
Low Carb Big Mac Rolle Beschreibung
Diese Rolle besteht aus einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Käse, Salat, Gurken und einer speziellen Soße, die den Geschmack des Originals perfekt einfängt. Anstelle von Brot wird eine Low-Carb-Hülle verwendet, die das Gericht leicht und sättigend macht.
Die Geschichte des Low Carb Big Mac Rolle Rezepts
Der Big Mac wurde in den 1960er Jahren von McDonald’s eingeführt und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Die Low-Carb Variante ist eine moderne Anpassung, die den Trend zu gesünderer Ernährung und reduzierten Kohlenhydraten aufgreift. Dieses Rezept bietet eine Möglichkeit, die klassischen Aromen zu genießen, ohne die typischen Kohlenhydrate.
Tipps für die Perfektion des Low Carb Big Mac Rolle Rezepts
- Frisches Hackfleisch verwenden: Achten Sie auf hochwertiges Rinderhackfleisch für den besten Geschmack.
- Soße anpassen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen in der Soße, um die Aromen nach Ihrem Geschmack zu variieren.
- Gemüse frisch halten: Verwenden Sie frisches Gemüse für die beste Textur und den besten Geschmack.
Die Besonderheit des Low Carb Big Mac Rolle Rezepts
Die Low-Carb Big Mac Rolle vereint die besten Elemente eines Big Macs in einem gesunden, kohlenhydratarmen Format. Sie ist perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf den gewohnten Geschmack verzichten möchten.
Zusammenstellung und Präsentation des Rezepts
Servieren Sie die Rolle auf einem schönen Teller, garniert mit frischen Kräutern oder zusätzlichen Gurken. Ein paar Chips aus Zucchini oder Blumenkohl können als Beilage dienen und das Gericht abrunden.
Zutaten Fur Low Carb Big Mac Rolle
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 2 EL Ketchup (zuckerfrei)
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 g Salat (z. B. Eisbergsalat)
- 50 g Gewürzgurken (in Scheiben)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch mit Ei, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Bei 180 °C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Masse durchgegart ist.
- In der Zwischenzeit die Soße aus Mayonnaise, Senf und zuckerfreiem Ketchup zubereiten.
- Nach dem Backen die Hackfleischplatte abkühlen lassen, dann in Streifen schneiden.
- Die Hackstreifen mit Salat, Gurken und Soße in einer Rolle anrichten und genießen.
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