Gesalzene Karamell-Pumpkin-Cheesecake-Riegel
Diese gesalzenen Karamell-Pumpkin-Cheesecake-Riegel vereinen die perfekte Kombination aus süß und salzig, ideal für jede Feierlichkeit oder einen gemütlichen Nachmittag.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 16 Riegel
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 2 Tassen Frischkäse, weich
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1 Tasse Zucker
- 3 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/2 Tasse gesalzene Karamellsauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
- Mische die Graham Cracker Krümel, den braunen Zucker und die geschmolzene Butter in einer Schüssel und drücke sie in die vorbereitete Backform. Backe es für 10 Minuten.
- Rühre den Frischkäse mit Zucker in einer großen Schüssel glatt. Füge das Kürbispüree, die Eier, den Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss hinzu und vermenge alles gut.
- Verteile die Cheesecake-Mischung gleichmäßig auf der gebackenen Kruste.
- Träufle die gesalzene Karamellsauce gleichmäßig darüber und swirle sie leicht mit einem Messer.
- Backe weitere 25-30 Minuten, bis die Mitte fest ist.
- Lass es abkühlen und stelle es dann kalt, bevor du die Riegel schneidest.
Notes
Für extra Geschmack können frische Muskatnüsse verwendet werden. Diese Riegel sind auch lecker, wenn sie kalt serviert werden.
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