Warum dieses Rezept machen
Die Himbeertorte mit Paradiescreme ist ein echter Genuss. Sie ist frisch, fruchtig und perfekt für jede Gelegenheit. Egal, ob für einen Geburtstag, eine Feier oder einfach nur so, diese Torte wird alle begeistern. Die Kombination aus saftigen Himbeeren und cremiger Paradiescreme macht sie besonders lecker.
So macht man Himbeertorte mit Paradiescreme
Zutaten:
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 750 g gefrorene Himbeeren
- 2 Pck Paradiescreme Vanille
- 500 g Sahne
Zubereitung:
- Gefrorene Himbeeren auftauen lassen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl und Backpulver einarbeiten.
- Den Teig in eine Springform füllen und bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen.
- Himbeeren mit Zucker erhitzen, Speisestärke einrühren und andicken lassen.
- Den abgekühlten Boden mit der Himbeerfüllung belegen.
- Paradiescreme mit Sahne aufschlagen und darüber verteilen.
- Mindestens zwei Stunden kühlen, dann dekorieren.
So serviert man Himbeertorte mit Paradiescreme
Serviere die Himbeertorte gut gekühlt. Du kannst sie mit frischen Himbeeren oder Schokolade dekorieren. Ein Stück Torte passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
So lagert man Himbeertorte mit Paradiescreme
Die Torte sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt dort einige Tage frisch. Achte darauf, die Torte gut abzudecken, damit sie nicht austrocknet.
Tipps zur Zubereitung von Himbeertorte mit Paradiescreme
- Achte darauf, dass die Himbeeren gut abgetropft sind, bevor du sie auf die Torte legst.
- Verwende frische Eier für einen besonders fluffigen Biskuitboden.
- Du kannst die Torte auch mit anderen Beeren variieren, wie Erdbeeren oder Blaubeeren.
Variationen
Du kannst die Paradiescreme auch mit Schokolade anstelle von Vanille ausprobieren. Das gibt der Torte einen neuen Geschmack und ist eine leckere Abwechslung.
FAQs
1. Kann ich frische Himbeeren verwenden?
Ja, frische Himbeeren sind eine tolle Alternative zu gefrorenen.
2. Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?
Die Torte ist im Kühlschrank etwa 3-4 Tage haltbar.
3. Kann ich die Paradiescreme auch mit Milch anrühren?
In diesem Rezept wird die Paradiescreme mit Sahne aufgeschlagen, für eine besonders cremige Textur. Du kannst sie jedoch auch mit Milch verwenden, wenn du es etwas leichter magst.
