Zutaten für
- 150 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Vanilleschote(n)
- 2 Ei(er)
- 100 ml Milch
- 100 g Butter, flüssig
- 250 g Erdbeeren
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Zubereitung
Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Vanillestange längs aufschneiden, Samen auskratzen und beigeben. Eier, Milch und Butter daruntermischen.
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Sorgfältig unter die Masse mischen und den Teig in die Förmchen füllen.
Ca. 25 min in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
Statt Erdbeeren, Himbeeren oder andere Früchte nehmen.
