Englischer-Kummelkuchen

Zutaten Fur Englischer-Kummelkuchen :

• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 375 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 ml Milch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 TL englischer Kümmel

Zubereitung Fur Englischer-Kummelkuchen:

Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren.
Die Eier einzeln hinzufügen und gut einarbeiten.
Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach zur Mischung geben.
Milch und Vanilleextrakt hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den englischen Kümmel unterheben und gleichmäßig im Teig verteilen.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform gießen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun und durchgebacken ist.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
Genießen Sie diesen köstlichen Englischen Kümmelkuchen zu einer Tasse Tee oder Kaffee für einen authentischen Genussmoment!