Crispy Chicken Burger

Zubereitungszeit und Kochzeit

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 10-15 Minuten

Warum hausgemacht?

Hausgemachte Burger sind nicht nur lecker, sondern auch gesünder, da man genau weiß, welche Zutaten verwendet werden. Zudem kann man die Rezepte nach eigenem Geschmack anpassen und experimentieren.

Warum ist dieses Rezept so besonders?

Dieses Rezept kombiniert knusprige Hähnchenbrustfilets mit frischen Zutaten und einer cremigen Sauce. Es ist einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Balance zwischen knusprig und saftig.

Was macht dieses Rezept so besonders?

Die knusprige Panade und die saftige Hähnchenbrust machen diesen Burger zu einem echten Highlight. Die Kombination mit frischen Zutaten und einer cremigen Sauce verleiht dem Burger eine einzigartige Textur und einen köstlichen Geschmack.

Beschreibung

Der Crispy Chicken Burger ist ein saftiger und knuspriger Burger, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Die knusprige Panade und die saftige Hähnchenbrust harmonieren perfekt mit den frischen Zutaten und der cremigen Sauce. Der Burger ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Geschichte des Crispy Chicken Burger Rezepts

Der Crispy Chicken Burger hat seine Wurzeln in der amerikanischen Küche und ist eine moderne Interpretation des klassischen Chicken Burgers. Die knusprige Panade und die saftige Hähnchenbrust machen diesen Burger zu einem echten Klassiker.

Tipps für die Perfektion des Crispy Chicken Burger Rezepts

Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.
Verwenden Sie frisches Pflanzenöl zum Frittieren, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
Toasten Sie die Burger-Brötchen leicht, um ihnen eine knusprige Textur zu verleihen.

Besonderheit des Crispy Chicken Burger Rezepts

Die Kombination aus knuspriger Panade und saftiger Hähnchenbrust macht diesen Burger einzigartig. Der knusprige Geschmack der Panade harmoniert perfekt mit der saftigen Hähnchenbrust und den frischen Zutaten. Der Burger ist einfach zuzubereiten und bietet eine perfekte Balance zwischen knusprig und saftig.

Zusammenstellung und Präsentation des Crispy Chicken Burger Rezepts

Servieren Sie den Burger warm, garniert mit frischen Salatblättern und einem Klecks Mayonnaise.
Sie können den Burger auch mit einem Hauch Puderzucker bestäuben, um ihm einen besonderen Touch zu verleihen.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Crispy Chicken Burger auch ohne Panade machen?
Ja, Sie können die Hähnchenbrustfilets auch ohne Panade braten, aber die knusprige Textur wird fehlen.
Wie lange hält sich der Burger?
Der Burger schmeckt am besten frisch zubereitet, aber Sie können ihn auch im Kühlschrank aufbewahren und später aufwärmen.
Kann ich den Burger einfrieren?
Ja, der Burger kann eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Zutaten

Für die knusprigen Hähnchenbrustfilets:

2 Hähnchenbrustfilets
100 g Mehl
2 Eier
100 g Paniermehl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
200 ml Pflanzenöl zum Frittieren

Für die Burger:

2 Burger-Brötchen
2 Blätter Eisbergsalat
1 Tomate
1 rote Zwiebel
2 Scheiben Cheddar-Käse
2 EL Mayonnaise
2 EL Ketchup
1 EL Senf

Zubereitung

Knusprige Hähnchenbrustfilets:

Vorbereitung:

Die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden.
In einer flachen Schale das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
In einer zweiten Schale die Eier verquirlen.
In einer dritten Schale das Paniermehl bereitstellen.

Panieren:

Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und schließlich im Paniermehl wenden.
Diesen Vorgang zweimal wiederholen, um eine knusprige Schicht zu erzielen.

Frittieren:

In einer tiefen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen.
Die panierten Hähnchenstücke im heißen Öl goldbraun und knusprig frittieren. Dies dauert etwa 5-7 Minuten pro Seite.
Die Hähnchenstücke auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.