Was macht dieses Rezept so besonders?
Dieser Zimtstreusel-Apfelkuchen vereint das Beste aus zwei Welten: die saftige Fülle eines klassischen Apfelkuchens mit der knusprigen Textur von Zimtstreuseln. Die Kombination aus würzigen Äpfeln, warmem Zimt und buttrigen Streuseln macht ihn zu einem unwiderstehlichen Herbstdessert.
Cinnamon Crumble Apple Pie Beschreibung
Ein köstlicher Apfelkuchen mit einer großzügigen Füllung aus gewürzten Äpfeln, gekrönt von einer dicken Schicht knuspriger Zimtstreusel. Der Kontrast zwischen der weichen Apfelfüllung und den knackigen Streuseln sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Komfort und Genuss in jedem Bissen verspricht.
Die Geschichte des Cinnamon Crumble Apple Pie Rezepts
Der Zimtstreusel-Apfelkuchen ist eine Fusion aus amerikanischem Apple Pie und deutschem Streuselkuchen. Er kombiniert die Fülle und Saftigkeit des klassischen Apple Pie mit der beliebten Streuseltopping-Tradition der deutschen Backkunst. Diese Verschmelzung zweier Backtraditionen hat einen Kuchen hervorgebracht, der internationale Beliebtheit genießt.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Verwenden Sie eine Mischung aus säuerlichen und süßen Apfelsorten für ein ausgewogenes Aroma.
- Schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garzeit.
- Lassen Sie den Teig vor dem Befüllen im Kühlschrank ruhen, um ein Schrumpfen beim Backen zu vermeiden.
- Backen Sie den Kuchen auf der unteren Schiene, um einen knusprigen Boden zu erhalten.
- Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, damit sich die Füllung setzen kann.
Die Besonderheit des Rezepts
Die großzügige Schicht Zimtstreusel macht diesen Kuchen besonders. Anders als bei einem klassischen Apple Pie mit Teigdeckel, bieten die Streusel eine knusprige Textur und intensiven Zimtgeschmack, der perfekt mit den Äpfeln harmoniert. Die Streusel erlauben es zudem, dass der Duft der Äpfel und Gewürze beim Backen noch verführerischer durch die Küche zieht.
Aufbau und Präsentation des Cinnamon Crumble Apple Pie Rezepts
- Mürbeteig in eine Pieform geben und den Rand formen.
- Gewürzte Apfelfüllung gleichmäßig in die Form geben.
- Zimtstreusel großzügig über die Äpfel verteilen.
- Backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Füllung blubbert.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen und mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne garnieren.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich den Kuchen im Voraus backen?
Ja, er schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser. - Welche Apfelsorten eignen sich am besten?
Eine Mischung aus Boskoop und Elstar ist ideal. - Ist der Kuchen einfrierbar?
Ja, bis zu 3 Monate im Tiefkühler haltbar. - Kann ich die Zuckermenge reduzieren?
Ja, passen Sie die Süße nach Belieben an. - Gibt es eine glutenfreie Variante?
Ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.
Zutaten Fur Cinnamon Crumble Apple Pie
Für den Teig :
- 250g Mehl
- 125g kalte Butter
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung :
- 1kg Äpfel
- 50g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Für die Streusel :
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 TL Zimt
- 150g kalte Butter
Zubereitung
- Teig zubereiten: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Minuten kühlen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft mischen.
- Streusel herstellen: Mehl, Zucker und Zimt mischen. Butter in Flöckchen hinzufügen und zu Streuseln verarbeiten.
- Teig in eine Pieform (26 cm) geben und den Rand hochziehen.
- Apfelfüllung einfüllen und Streusel darüber verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45-50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
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