Zutaten für
- 250 g Butter
- 500 g Kochschokolade
- 8 Ei(er)
- 100 g Mehl
- 300 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
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Zubereitung
Die Butter und die Schokolade gemeinsam in einem Topf schmelzen.
Eier, Mehl, Zucker, Backpulver und die etwas abgekühlte Butter-Schokolade-Mischung in eine Schüssel geben und ordentlich verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Im heißen Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze circa 20 Minuten backen. Wenn bei der Stäbchenprobe noch ein klein bisschen Teig hängen bleibt, sind sie perfekt.
Die Brownies in handgerechte Stücke schneiden, nach Belieben verzieren.
