Zutaten Fur Blitzschneller Mohnkuchen :
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 150g gemahlener Mohn
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 100ml neutrales Öl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung Fur Blitzschneller Mohnkuchen :
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, gemahlenen Mohn, Backpulver und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen und dann Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen.
Die nassen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und gleichmäßig verteilen.
Den Kuchen für etwa 30-35 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn herausnehmen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur verzieren.
Genießen Sie diesen köstlichen Mohnkuchen, der in kürzester Zeit zubereitet ist und Ihre Geschmacksknospen verzaubert!
