Zutaten Fur Blitzschneller Kaffekuchen Ohne Backen :
- 200g Löffelbiskuit
- 150g gemahlene Haselnüsse
- 4 EL löslicher Kaffee
- 250g weiche Butter
- 200g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150g Zartbitterschokolade
- 150ml heißer Kaffee
- Eine Prise Salz
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung Fur Blitzschneller Kaffekuchen Ohne Backen :
- Die Löffelbiskuits grob zerbröseln und mit den gemahlenen Haselnüssen vermengen.
- Den löslichen Kaffee in 150ml heißem Wasser auflösen und über die Biskuit-Haselnussmischung gießen. Alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die weiche Butter mit Puderzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz cremig aufschlagen.
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und anschließend in die Buttercreme einrühren.
- Den heißen Kaffee hinzufügen und alles zu einer gleichmäßigen Creme verrühren.
- Die Biskuit-Haselnussmasse aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokoladencreme gleichmäßig darauf verteilen.
- Den Kaffee-Kuchen für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Vorbereitungs- und Kochzeit:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kühlzeit: 4 Stunden
- Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten
Warum selbstgemacht ?
Selbstgemachte Köstlichkeiten haben ihren eigenen Charme. Dieser blitzschnelle Kaffekuchen ohne Backen vereint frische Zutaten und einfache Zubereitung, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Die Freude am Selbermachen spiegelt sich in jedem Bissen wider.
Was macht dieses Rezept so besonders ?
Die Kombination aus knusprigen Löffelbiskuits, aromatischem Kaffee und einer zartschmelzenden Schokoladencreme macht diesen Kaffekuchen zu einer besonderen Leckerei. Die Leichtigkeit der Zubereitung und die beeindruckende Geschmacksvielfalt sind unschlagbar.
Besonderheiten des Rezept :
Die Verwendung von löslichem Kaffee verleiht diesem Kuchen einen intensiven Geschmack und eine köstliche Kaffeearoma. Die Kombination von Schokolade und Haselnüssen sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße und Nussigkeit.
Die Geschichte des Rezept :
Die Inspiration für diesen blitzschnellen Kaffekuchen ohne Backen kommt aus der traditionellen Konditorenkunst. Die Idee war, ein Rezept zu entwickeln, das nicht nur köstlich ist, sondern auch in kürzester Zeit zubereitet werden kann.
Tipps für die Perfektion des Rezept :
- Verwenden Sie qualitativ hochwertige Zutaten, um den Geschmack zu intensivieren.
- Achten Sie darauf, die Schokolade langsam zu schmelzen, um eine glatte Creme zu erhalten.
- Lassen Sie den Kuchen ausreichend im Kühlschrank ruhen, um die Konsistenz zu festigen.
Montage und Präsentation des Rezepts :
Servieren Sie den blitzschnellen Kaffekuchen in kleinen Portionen. Verzieren Sie die Oberfläche mit gehackten Haselnüssen oder Schokoladenraspeln für einen zusätzlichen visuellen Reiz.
Häufig gestellte Fragen :
- Kann ich anstelle von Löffelbiskuit auch andere Kekse verwenden?
Ja, Sie können andere trockene Kekssorten verwenden, aber der Geschmack kann variieren. - Wie lange kann der Kaffekuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Der Kuchen kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, vorausgesetzt, er ist gut abgedeckt.
