Zutaten Fur Blitzschneller Apfel-Schmandkuchen :
- 3 Äpfel (geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten)
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 200 g Schmand
- 100 ml neutrales Pflanzenöl
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung Fur Blitzschneller Apfel-Schmandkuchen :
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, und Salz vermengen.
Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
Schmand, Pflanzenöl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Apfelscheiben vorsichtig unterheben, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und glattstreichen.
Den Kuchen für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun und durchgebacken ist.
Vor dem Servieren abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Verleihen Sie Ihrem Kuchen eine besondere Note, indem Sie gehackte Nüsse oder Rosinen zum Teig hinzufügen.
Dieser blitzschnelle Apfel-Schmandkuchen ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern verspricht auch einen köstlichen Genuss für die Sinne. Die saftigen Apfelscheiben harmonieren perfekt mit der zarten Schmandtextur, während eine Prise Zimt dem Kuchen eine warme, würzige Note verleiht. Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und genießen Sie in nur 10 Minuten den unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Kuchen in Ihrer Küche!
