Zutaten fur Blitzschneller 10-Minuten-Käsekuchen :
- 200 g zerbröselte Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 ml süße Kondensmilch
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Zitronensaft
- Eine Prise Salz
Zubereitung fur Blitzschneller 10-Minuten-Käsekuchen :
Keks-Boden vorbereiten:
Die Butterkekse in einen verschließbaren Beutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern, bis feine Krümel entstehen.
Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen, bis die Mischung gleichmäßig feucht ist.
Die Mischung in einer mit Backpapier ausgelegten Springform verteilen und fest andrücken, um einen gleichmäßigen Boden zu formen.
Frischkäse-Masse zubereiten:
In einer großen Schüssel den Frischkäse, die süße Kondensmilch, Eier, Vanilleextrakt, Zitronensaft und eine Prise Salz vermengen.
Die Masse gleichmäßig über den vorbereiteten Keks-Boden gießen.
Backen:
Den Kuchen in einem auf 180°C vorgeheizten Backofen für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte fest geworden ist.
Abkühlen lassen und genießen:
Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit frischen Früchten garnieren.
Dieser blitzschnelle 10-Minuten-Käsekuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch einen himmlischen Genuss in kürzester Zeit. Perfekt für spontane Naschmomente oder wenn Gäste unerwartet vor der Tür stehen!
