ZUTATEN
- Blätterteig
- 3 Eier
- 100g Ricotta-Käse
- 130g Joghurt
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
- Oregano
- Kirschtomaten
- Mais
- Geriebener Käse
- Gekochter Schinken
- Erbsen
- Mehrfarbige Paprika
- Mürbeteig
Zubereitung
Den Teig in Muffinform-große Kreise schneiden.
Legen Sie jeden Schnitt in ein Loch im Muffinblech.
Ricotta, Joghurt, Eier und Sonnenblumenöl in einer Schüssel vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Gießen Sie die Mischung zusammen mit dem Teig in jedes Muffinloch.
Erbsen, Mais, Käse und Schinken hinzufügen, nur Käse, bunte Paprika und Kirschtomaten.
25 Minuten bei 180 °C/356 °F backen.
