Beschreibung
“Beeren auf Wolke 7” ist ein himmlisch leckeres Dessert, das nicht nur durch seinen Namen, sondern auch durch seinen Geschmack verzaubert. Dieses Dessert ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütliches Familienessen oder eine festliche Feier. Die Kombination aus saftigen Beeren, cremiger Quarkmasse und knusprigen Windbeuteln macht dieses Gericht zu einem echten Genuss für alle Sinne.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: Keine Kochzeit erforderlich
- Gesamtzeit: 20 Minuten (+ 1-2 Stunden Kühlzeit)
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Windbeutel (TK) | 2 Packungen |
| Quark (40% Fett) | 500 g |
| Magerquark | 250 g |
| Gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen) | 250 g |
| Gemischte Beeren (TK) | 500 g |
Zubereitung
- Windbeutel vorbereiten: Die gefrorenen Windbeutel in eine Auflaufform geben, sodass der Boden vollständig bedeckt ist.
- Creme zubereiten: Den Quark und die gezuckerte Kondensmilch in einer großen Schüssel glatt verrühren. Je nach Geschmack kann mehr Kondensmilch hinzugefügt werden, um die Creme süßer zu machen.
- Schichten: Die Quark-Kondensmilch-Creme gleichmäßig über die Windbeutel gießen.
- Beeren hinzufügen: Die gefrorenen Beeren über die Creme streuen.
- Durchziehen lassen: Das Dessert für etwa 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich verbinden und die Windbeutel weich werden.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Frische Beeren: Verwenden Sie frische Beeren, wenn diese in Saison sind, um das Dessert noch fruchtiger zu gestalten.
- Variationen: Probieren Sie verschiedene Beerenmischungen aus, um unterschiedliche Geschmacksnuancen zu entdecken.
- Dekoration: Garnieren Sie das Dessert mit frischen Minzblättern oder gerösteten Mandelblättchen für eine besondere Note.
- Vorbereitung: Dieses Dessert kann gut vorbereitet werden und sollte idealerweise einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, bevor es serviert wird.
