Was macht dieses Rezept so besonders?
Dieser Apfelkuchen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch besonders saftig und aromatisch. Mit wenigen Zutaten verwandeln Sie frische Äpfel in ein köstliches Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Apfelkuchen schnell und fein Beschreibung
Der Kuchen hat einen lockeren Teig und ist mit zarten Apfelscheiben belegt, die beim Backen weich und süß werden. Dieser Apfelkuchen ist ideal für unerwartete Gäste oder als schnelles Dessert für die Familie.
Tipps für die Perfektion des Apfelkuchen schnell und fein Rezepts
- Äpfel: Verwenden Sie eine Mischung aus süßen und sauren Äpfeln für mehr Geschmack.
- Gewürze: Fügen Sie Zimt oder Vanille hinzu, um dem Kuchen eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.
- Servieren: Genießen Sie den Kuchen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Die Besonderheit des Apfelkuchen schnell und fein Rezepts
Dieser Apfelkuchen ist in kürzester Zeit zubereitet und benötigt keine lange Backzeit, was ihn perfekt für den Alltag macht.
Zusammenstellung und Präsentation
Servieren Sie den Apfelkuchen in Stücke geschnitten auf einer schönen Platte, eventuell mit frischen Apfelscheiben zur Dekoration.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 3-4 Äpfel (je nach Größe)
- Zimt (nach Geschmack)
Zubereitung
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Springform (26 cm) einfetten.
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel die geschmolzene Butter, Eier und Milch gut verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles gut vermengen.
- Äpfel vorbereiten: Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Kuchen zusammenstellen: Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und die Apfelscheiben gleichmäßig darauf verteilen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.
- Backen: Den Kuchen ca. 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen.
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