Zutaten für
- 200 g Marzipan – Rohmasse
- 175 g Margarine oder Butter
- 175 g Zucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 300 g Mehl
- 2 TL, gestr. Backpulver
- 200 g Ananas, in Scheiben, klein geschnittene
- Kuchenglasur, Schokolade
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Zubereitung
Die Zutaten (außer Ananas) zu einem Rührteig verarbeiten. Ananas unterheben.
In eingefettet mit Papier ausgelegte Kastenform füllen.
Backen bei 175 – 200° ca.60 – 70 Minuten.
N.B. den erkalteten Kuchen mit Schokoladenguss überziehen.
