Was macht dieses Rezept so besonders?
Der Amaretto Kirsch Streuselkuchen vereint die fruchtige Süße von Kirschen mit dem nussigen Aroma von Amaretto und einer knusprigen Streuselschicht. Dieser Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch.
Amaretto Kirsch Streuselkuchen Beschreibung
Dieser Kuchen hat einen saftigen Kirschbelag, der durch den Amaretto einen besonderen Twist erhält. Die knusprigen Streusel oben sorgen für eine perfekte Textur und machen den Kuchen zu einem unwiderstehlichen Dessert.
Die Geschichte des Amaretto Kirsch Streuselkuchen Rezepts
Streuselkuchen sind in der deutschen Backtradition sehr beliebt und werden oft mit verschiedenen Früchten zubereitet. Die Kombination mit Amaretto verleiht diesem Rezept eine besondere Note und ist eine kreative Abwandlung.
Tipps für die Perfektion des Amaretto Kirsch Streuselkuchen Rezepts
- Frische Kirschen verwenden: Wenn möglich, nutzen Sie frische Kirschen für den besten Geschmack. Alternativ können Sie auch gut abgetropfte Kirschen aus dem Glas verwenden.
- Amaretto anpassen: Passen Sie die Menge des Amarettos nach Ihrem Geschmack an – je mehr, desto intensiver der Geschmack.
- Streusel gleichmäßig verteilen: Achten Sie darauf, die Streusel gleichmäßig über die Kirschen zu verteilen, um eine gleichmäßige Backzeit zu gewährleisten.
Die Besonderheit des Rezepts
Dieser Kuchen ist relativ einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Feste oder als süßer Snack für zwischendurch.
Zusammenstellung und Präsentation des Rezepts
Servieren Sie den Amaretto Kirsch Streuselkuchen auf einer Tortenplatte und garnieren Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis.
Zutaten Fur Amaretto Kirsch Streuselkuchen
Für den Boden :
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (kalt)
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung :
- 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 50 ml Amaretto
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 EL Speisestärke
Für die Streusel :
- 150 g Mehl
- 100 g Butter (kalt)
- 75 g Zucker
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Boden zubereiten: Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform (26 cm) einfetten. Für den Boden Mehl, kalte Butter, Zucker, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig gleichmäßig in der Springform verteilen und einen kleinen Rand formen.
- Füllung vorbereiten: Die Kirschen mit Amaretto, Zucker und Speisestärke vermengen. Die Kirschfüllung gleichmäßig auf den Teigboden geben.
- Streusel zubereiten: Für die Streusel Mehl, kalte Butter, Zucker, gemahlene Mandeln und Zimt in einer Schüssel vermischen, bis die Mischung krümelig ist. Die Streusel gleichmäßig über die Kirschen streuen.
- Backen: Den Kuchen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind und die Kirschen blubbern. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Servieren: Den Kuchen in Stücke schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit Vanilleeis servieren.
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