Zutaten Fur Kinderriegel-Käsekuchen mit Vanillepudding:
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
- 4 Kinderriegel, grob gehackt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
Zubereitung Fur Kinderriegel-Käsekuchen mit Vanillepudding :
Keksboden:
Butterkekse in einen Mixer geben und fein zermahlen.
Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und festdrücken. Kühl stellen.
Füllung:
Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
Sahne hinzufügen und erneut gut vermengen.
Gehackte Kinderriegel unter die Masse heben.
Puddingtopping:
Vanillepuddingpulver mit etwas Milch glatt rühren.
Die restliche Milch in einem Topf erhitzen.
Das angerührte Puddingpulver in die heiße Milch gießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Den Pudding über den vorbereiteten Käsekuchen gießen.
Backen:
Den Ofen auf 160°C vorheizen.
Den vorbereiteten Kuchen in den Ofen stellen und etwa 45-50 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
Den Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren kalt stellen.
Genieße diesen verlockenden Kinderriegel-Käsekuchen mit einem Hauch von Vanillepudding – ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen
