Zutaten Fur walnuesse-zum-knabbern:
- 500 g Walnüsse
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung Fur walnuesse-zum-knabbern:
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Walnüsse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Walnüsse auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Die Walnüsse aus dem Backofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Genießen!
Nützliche Informationen:
Walnüsse sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette. Sie enthalten außerdem Vitamin E und Magnesium. Walnüsse können als Snack gegessen oder in Salaten, Suppen und Backwaren verwendet werden.
Walnüsse können auch verwendet werden, um ein leckeres Pesto herzustellen. Dazu einfach Walnüsse, Knoblauch, Parmesan, Olivenöl und Zitronensaft in einem Mixer pürieren. Das Pesto kann dann zu Nudeln, Gemüse oder Fleisch serviert werden.
