PLASMAKUGELN


ERFORDERLICHE ZUTATEN:

  • 300 Gramm gemahlener Plasmakeks;
  • 100 ml Saft nach Wunsch;
  • 250 Gramm Margarine für Sahne;
  • 250 Gramm Puderzucker;
  • 200 Gramm Kochschokolade;
  • 60 Gramm geröstete gemahlene Haselnüsse;
  • 50 Gramm Kokosnuss + etwas zum Bestreuen;
  • 50 Gramm der gewünschten Süßigkeit;
  • etwas Öl, damit die Schokolade glänzt.

Zubereitung:

Gießen Sie zunächst den Saft über den Plasmakeks. Dann in einer separaten Schüssel Margarine mit Puderzucker verrühren.

200 Gramm Kochschokolade im Dampf schmelzen. 100 Gramm Schokolade zur Margarine geben und 100 Gramm mit etwas Öl vermischen und zum Belegen der Kugeln beiseite stellen.

Fügen Sie der Margarine und der Schokolade eingeweichtes Plasma, 60 Gramm gemahlene Haselnüsse, 50 Gramm Kokosnuss und 50 Gramm gehackte Eisenbonbons hinzu.
Mischen Sie die Masse gut (am besten mit einem Mixer) und lassen Sie sie kurz im Kühlschrank stehen, damit die Masse fest wird.
Aus der festen Masse Kugeln der gewünschten Größe formen, mit Schokolade überziehen und mit etwas Kokosnuss bestreuen.


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