Zutaten für
- 500 g Nudeln (Spirelli)
- 5 große Tomate(n)
- 1 Pck. Rucola
- 4 Pck. Gewürzmischung für Salat (Gartenkräuter mit Knoblauch oder Bärlauch-Schalotte)
- 1 Becher Crème fraîche
- etwas Zucker
- 2 Knoblauchzehe(n)
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Währenddessen die Tomaten und die Rucola klein schneiden. Alles zusammen mischen. Salatkrönung nach Anweisung zubereiten (ich nehme meistens 1-2 Löffel Wasser und Öl mehr), Crème fraîche, Zucker und durchgepresste Knoblauchzehen unterrühren. Alles ordentlich mischen und genießen.
