Beschreibung
Die cremigen Bananenpudding-Käsekuchenriegel sind eine perfekte Kombination aus zartem Käsekuchen und fluffigem Bananenpudding. Diese Riegel überzeugen nicht nur durch ihre unwiderstehliche Cremigkeit, sondern bringen auch die Süße reifer Bananen in eine köstliche Dessertform. Ideal für einen süßen Snack, als Nachtisch oder zum Mitnehmen für ein Picknick, sind sie schnell zubereitet und ein absoluter Genuss für jeden Gaumen.
Zutaten
Für den Boden :
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
Für die Füllung:
- 400 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 400 g Bananenpudding (Instant)
- 600 ml Milch
- 2 reife Bananen (püriert)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Dekoration:
- 100 g Schlagsahne
- 1 Banane (in Scheiben, zur Dekoration)
- Schokoladensirup (optional)
Zubereitung
- Boden vorbereiten: Den Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Butterkekse in einem Mixer zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung gleichmäßig in einer rechteckigen Backform (ca. 20×30 cm) festdrücken. Im Kühlschrank 30 Minuten kaltstellen.
- Füllung zubereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanillezucker gut vermengen. Nach und nach die Eier hinzugeben und alles cremig rühren. Den Bananenpudding gemäß Packungsanleitung mit der Milch zubereiten und unter die Frischkäsemasse heben. Die pürierten Bananen hinzufügen und gut vermischen.
- Käsekuchen backen: Die Füllung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen, bis die Füllung fest ist. Nach dem Backen den Käsekuchen im Ofen auskühlen lassen.
- Dekorieren: Den abgekühlten Käsekuchen in Riegel schneiden. Die Schlagsahne steif schlagen und auf den Riegeln verteilen. Mit Bananenscheiben dekorieren und nach Belieben mit Schokoladensirup verfeinern.
- Servieren: Die Bananenpudding-Käsekuchenriegel kaltstellen und genießen. Sie sind perfekt für jedes Event oder einfach als süßer Snack für zwischendurch.
Meta-Beschreibung
Genießen Sie die cremigen Bananenpudding-Käsekuchenriegel – eine köstliche Kombination aus Käsekuchen und Bananenpudding, die jeden Gourmets begeistert!
