Beschreibung
Die Nutella-Lasagne ist ein köstliches Dessert, das die traditionelle italienische Lasagne auf süße Weise interpretiert. Statt mit Fleisch und Käse wird diese Lasagne mit Schichten aus cremiger Nutella, zartem Teig und einer köstlichen Ricotta-Käse-Mischung zubereitet. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Überraschung für die ganze Familie.
Zubereitungszeit und Kochzeit
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Lasagneblätter | 250 g |
| Nutella | 500 g |
| Ricotta | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Eier | 2 |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Milch | 200 ml |
| Butter | 50 g |
| Mehl | 50 g |
Zubereitung
- Den Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Ricotta-Mischung vorbereiten: In einer Schüssel Ricotta, Zucker, Eier und Vanilleextrakt vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nutella-Mischung vorbereiten: In einem Topf die Milch erwärmen und die Butter schmelzen. Das Mehl einrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Die Nutella unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Lasagne schichten: Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Eine Schicht Lasagneblätter auf den Boden legen. Darauf eine Schicht der Ricotta-Mischung und dann eine Schicht der Nutella-Mischung geben. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte aus Nutella-Mischung bestehen.
- Backen: Die Lasagne im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Lasagne vor dem Servieren etwas abkühlen.
Tipps für die Perfektion des Rezepts
- Lasagneblätter vorbereiten: Wenn Sie frische Lasagneblätter verwenden, müssen Sie diese nicht vorkochen. Trockene Blätter sollten jedoch kurz in heißem Wasser eingeweicht werden.
- Schichten gleichmäßig verteilen: Achten Sie darauf, dass jede Schicht gleichmäßig verteilt ist, damit die Lasagne gleichmäßig backt.
- Nutella variieren: Sie können auch andere Schokoladenaufstriche oder eine Mischung aus Nutella und gehackten Haselnüssen verwenden.
- Servieren: Servieren Sie die Nutella-Lasagne mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas frischen Beeren für einen besonderen Genuss.
