Zubereitungszeit und Backzeit

• Zubereitungszeit: 45 Minuten
• Gehzeit: 1 Stunde 30 Minuten
• Backzeit: 25-30 Minuten

Warum hausgemacht?

Hausgemachte Oreo-Zimtschnecken haben immer einen besonderen Charme. Sie sind nicht nur frischer und geschmackvoller, sondern man weiß auch genau, welche Zutaten verwendet wurden. Ein selbstgebackenes Gebäck ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun.

Warum ist dieses Rezept so besonders?

Dieses Rezept kombiniert die würzige Note des Zimts und der Muskatnuss mit der cremigen Füllung aus Oreo-Keksen. Die Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen macht diese Zimtschnecken zu einem wahren Genuss.

Was macht dieses Rezept so besonders?

Die Einfachheit der Zutaten und die Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es ist einfach zuzubereiten, aber das Ergebnis ist beeindruckend und wird Ihre Gäste begeistern.

Beschreibung

Oreo-Zimtschnecken sind ein würziges und cremiges Gebäck, das durch seine knusprige Oreo-Füllung und die würzige Zimt-Muskatnuss-Note besticht. Die frische Dekoration macht sie zu einem perfekten Genuss für jede Gelegenheit.

Die Geschichte des Oreo-Zimtschnecken Rezepts

Zimtschnecken haben ihre Wurzeln in der traditionellen amerikanischen Backkunst und sind seit langem ein beliebtes Gebäck für besondere Anlässe. Die Kombination aus Zimt, Muskatnuss und Oreo-Keksen ist eine moderne Interpretation, die dem klassischen Zimtschnecken eine würzige und cremige Note verleiht.

Tipps für die Perfektion des Oreo-Zimtschnecken Rezepts

• Verwenden Sie frische, hochwertige Oreo-Kekse für den besten Geschmack.
• Achten Sie darauf, dass die Butter beim Einarbeiten in den Teig weich, aber nicht geschmolzen ist, damit der Teig schön saftig wird.
• Lassen Sie die Zimtschnecken vollständig abkühlen, bevor Sie die Glasur auftragen, damit sie nicht schmilzt.

Die Besonderheit des Oreo-Zimtschnecken Rezepts

Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Kombination aus würziger Zimt-Muskatnuss-Note und cremiger Oreo-Füllung. Die frische Dekoration ergänzt sich perfekt und schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zusammenstellung und Präsentation des Oreo-Zimtschnecken Rezepts

Servieren Sie die Oreo-Zimtschnecken am besten leicht gekühlt. Sie können sie auf einer schönen Platte anrichten und mit zerbröckelten Oreo-Keksen und Zimt und Zucker bestäuben. Die Zimtschnecken sehen nicht nur appetitlich aus, sondern schmecken auch köstlich.

Häufig gestellte Fragen

• Kann ich andere Kekse verwenden? Ja, Sie können auch andere Kekse wie Schokoladenkekse oder Vanillekekse verwenden, aber Oreo-Kekse geben den Zimtschnecken den klassischen Geschmack.
• Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, der Teig kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Kann ich die Zimtschnecken einfrieren? Ja, die Zimtschnecken können nach dem Backen eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Zutaten

Für den Teig:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Salz
• 250 ml lauwarme Milch
• 1 Ei
• 75 g weiche Butter
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Muskatnuss

Für die Füllung:

• 100 g Butter, weich
• 100 g brauner Zucker
• 2 TL Zimt
• 1 TL Muskatnuss
• 100 g Oreo-Kekse, zerbröckelt

Für die Glasur:

• 100 g Puderzucker
• 1-2 EL Milch
• 1 TL Vanilleextrakt

Für die Dekoration:

• Zerbröckelte Oreo-Kekse
• Zimt und Zucker zum Bestäuben

Zubereitung

Teig:

1. Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. Die lauwarme Milch, das Ei und die weiche Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
3. Zimt und Muskatnuss hinzufügen und gut einarbeiten.
4. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 30 x 40 cm) ausrollen.

Füllung:

1. Die weiche Butter, den braunen Zucker, den Zimt und die Muskatnuss in einer Schüssel vermischen.
2. Die zerbröckelten Oreo-Kekse unter die Butter-Zucker-Mischung heben.
3. Die Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen, dabei einen Rand von etwa 1 cm frei lassen.
4. Den Teig von der Längsseite her aufrollen und in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden.
5. Die Schnecken in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen und nochmals zugedeckt etwa 30 Minuten gehen lassen.

Backen:

1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Die Zimtschnecken im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
3. Die Zimtschnecken aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Glasur:

1. Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel vermischen, bis eine glatte Glasur entsteht.
2. Die Glasur gleichmäßig über die abgekühlten Zimtschnecken gießen.

Dekoration:

1. Die Zimtschnecken mit zerbröckelten Oreo-Keksen und Zimt und Zucker bestäuben.