Zubereitungszeit und Backzeit

• Zubereitungszeit: 20 Minuten
• Backzeit: 12-15 Minuten
• Kühlzeit: Mindestens 1 Stunde

Warum hausgemacht?

Hausgemachte Kekse mit Blaubeermarmelade haben immer einen besonderen Charme. Sie sind nicht nur frischer und geschmackvoller, sondern man weiß auch genau, welche Zutaten verwendet wurden. Ein selbstgebackenes Gebäck ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun.

Warum ist dieses Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade Rezept so besonders?

Dieses Rezept kombiniert die fruchtige Süße der Blaubeermarmelade mit der knusprigen Textur der Kekse. Die Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen macht diese Kekse zu einem wahren Genuss.

Was macht dieses Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade Rezept so besonders?

Die Einfachheit der Zutaten und die Kombination aus verschiedenen Texturen und Aromen machen dieses Rezept zu etwas ganz Besonderem. Es ist einfach zuzubereiten, aber das Ergebnis ist beeindruckend und wird Ihre Gäste begeistern.

Beschreibung

Kekse mit Blaubeermarmelade sind ein fruchtiges und knuspriges Gebäck, das durch seine saftige Blaubeermarmelade und die knusprige Textur der Kekse besticht. Die frische Dekoration macht sie zu einem perfekten Genuss für jede Gelegenheit.

Die Geschichte des Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade

Kekse haben ihre Wurzeln in der traditionellen amerikanischen Backkunst und sind seit langem ein beliebtes Gebäck für besondere Anlässe. Die Kombination aus Blaubeermarmelade und Keksen ist eine moderne Interpretation, die dem klassischen Keks eine fruchtige und knusprige Note verleiht.

Tipps für die Perfektion des Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade

• Verwenden Sie frische, hochwertige Blaubeermarmelade für den besten Geschmack.
• Achten Sie darauf, dass die Vertiefungen in den Keksen tief genug sind, damit die Marmelade nicht herausläuft.
• Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie dekorieren, damit sie nicht brechen.

Die Besonderheit des Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade

Die Besonderheit dieses Rezepts liegt in der Kombination aus fruchtiger Blaubeermarmelade und knuspriger Keks-Textur. Die frische Dekoration ergänzt sich perfekt und schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zusammenstellung und Präsentation des Rezept für Kekse mit Blaubeermarmelade

Servieren Sie die Kekse mit Blaubeermarmelade am besten leicht gekühlt. Sie können sie auf einer schönen Platte anrichten und mit Puderzucker bestäuben sowie mit frischen Blaubeeren dekorieren. Die Kekse sehen nicht nur appetitlich aus, sondern schmecken auch köstlich.

Häufig gestellte Fragen

• Kann ich andere Marmeladen verwenden? Ja, Sie können auch andere Marmeladen wie Erdbeer- oder Himbeermarmelade verwenden, aber Blaubeermarmelade gibt den Keksen den klassischen Geschmack.
• Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, der Teig kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Kann ich die Kekse einfrieren? Ja, die Kekse können nach dem Backen eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Zutaten

Für die Kekse:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1/2 TL Salz
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 60 ml Pflanzenöl
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Blaubeermarmelade

Für die Dekoration:

• Puderzucker zum Bestäuben
• Frische Blaubeeren

Zubereitung

Kekse:

1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
3. In einer separaten Schüssel das Ei, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt vermischen.
4. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
5. Den Teig gleichmäßig in die Mulden einer gefetteten oder mit Papierförmchen ausgelegten Muffinform verteilen.
6. Mit einem kleinen Löffel eine Vertiefung in die Mitte jedes Kekses drücken.
7. Etwa 1 TL Blaubeermarmelade in jede Vertiefung geben.
8. Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Dekoration:

1. Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.
2. Die Kekse mit frischen Blaubeeren dekorieren.