Zimtschnecken aus Blätterteig

Zubereitungszeit und Backzeit

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 20-25 Minuten

Warum hausgemacht?

Hausgemachte Zimtschnecken sind nicht nur lecker, sondern auch gesünder, da man genau weiß, welche Zutaten verwendet werden. Zudem kann man die Rezepte nach eigenem Geschmack anpassen und experimentieren.

Warum ist dieses Rezept so besonders?

Dieses Rezept für Zimtschnecken aus Blätterteig ist einfach und schnell zuzubereiten. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und süßer Zimtfüllung macht diese Zimtschnecken zu einem perfekten Snack oder Frühstück.

Was macht dieses Rezept so besonders?

Die Verwendung von Blätterteig verleiht den Zimtschnecken eine knusprige Textur, die perfekt mit der süßen Zimtfüllung harmoniert. Die Zimtschnecken sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für spontane Backaktionen.

Beschreibung

Zimtschnecken aus Blätterteig sind ein köstliches Gebäck, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und süßer Zimtfüllung macht diese Zimtschnecken zu einem perfekten Snack oder Frühstück. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken sowohl warm als auch kalt.

Geschichte des Zimtschnecken aus Blätterteig Rezepts

Zimtschnecken sind ein traditionelles Gebäck, das seinen Ursprung in Skandinavien hat. Die Verwendung von Blätterteig ist eine moderne Interpretation des klassischen Rezepts und macht die Zubereitung einfacher und schneller.

Tipps für die Perfektion des Zimtschnecken aus Blätterteig Rezepts

Achten Sie darauf, dass der Blätterteig gut gekühlt ist, bevor Sie ihn ausrollen.
Die Zimt-Zucker-Mischung sollte gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilt werden.
Verwenden Sie frische Butter und Eier für einen besseren Geschmack.

Besonderheit des Zimtschnecken aus Blätterteig Rezepts

Die Kombination aus Blätterteig und Zimtfüllung macht diese Zimtschnecken einzigartig. Der knusprige Blätterteig harmoniert perfekt mit der süßen Zimtfüllung und macht die Zimtschnecken zu einem perfekten Snack oder Frühstück.

Zusammenstellung und Präsentation des Zimtschnecken aus Blätterteig Rezepts

Servieren Sie die Zimtschnecken warm oder kalt, garniert mit einem Hauch Puderzucker.
Sie können die Zimtschnecken auch mit frischen Beeren oder einem Klecks Schlagsahne servieren.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Zimtschnecken auch mit anderen Gewürzen machen?
Ja, Sie können die Zimtschnecken auch mit anderen Gewürzen wie Kardamom oder Muskatnuss zubereiten.
Wie lange halten sich die Zimtschnecken?
Die Zimtschnecken halten sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
Kann ich die Zimtschnecken einfrieren?
Ja, die Zimtschnecken können eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Zutaten

1 Rolle Blätterteig (ca. 270 g)
50 g weiche Butter
50 g Zucker
1 TL Zimt
50 g gehackte Walnüsse (optional)
50 g Rosinen (optional)
1 Ei
1 EL Milch
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Vorbereitung:

Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und etwa 10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.

Füllung:

Butter, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Optional: Gehackte Walnüsse und Rosinen hinzufügen.

Zusammenfügen:

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
Die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
Den Teig von der längeren Seite her aufrollen.
Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Backen:

Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Ei und Milch verquirlen und die Zimtschnecken damit bestreichen.
Die Zimtschnecken im vorgeheizten Backofen für etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.