Was macht dieses Rezept so besonders?
Diese Frikadellen mit Erdnussflips sind eine kreative und köstliche Abwandlung der klassischen Frikadelle. Die Erdnussflips verleihen den Frikadellen eine knusprige Textur und einen einzigartigen, nussigen Geschmack, der sie von herkömmlichen Varianten abhebt.
Beschreibung
Die Frikadellen sind saftig, würzig und haben einen überraschenden Crunch durch die Erdnussflips. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack für Partys und Grillabende.
Tipps für die Perfektion des Frikadellen mit Erdnussflips Rezepts
- Würzen: Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an; zum Beispiel können Sie Chili oder Paprika für mehr Schärfe hinzufügen.
- Erdnussflips: Zerdrücken Sie die Erdnussflips vorher leicht, um eine gleichmäßige Verteilung in der Masse zu gewährleisten.
- Beilagen: Servieren Sie die Frikadellen mit einem frischen Salat oder Dip für ein komplettes Gericht.
Die Besonderheit des Frikadellen mit Erdnussflips Rezepts
Diese Frikadellen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine tolle Möglichkeit, eine ungewöhnliche Zutat kreativ zu nutzen und für Abwechslung auf dem Tisch zu sorgen.
Zusammenstellung und Präsentation
Servieren Sie die Frikadellen warm, eventuell mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 100 g Erdnussflips (zerdrückt)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Masse zubereiten: In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit den zerdrückten Erdnussflips, der gehackten Zwiebel, dem Ei, den Semmelbröseln, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen.
- Frikadellen formen: Aus der Hackfleischmasse gleichmäßige Frikadellen formen (ca. 8-10 Stück).
- Braten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Abtropfen lassen: Die fertigen Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Servieren: Die Frikadellen warm servieren, eventuell mit einem Dip und frischem Salat.
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