Mascarpone-Stäbchen Rezept : Ein Fest für die Sinne

Zutaten fur Mascarpone-Stäbchen :

• 250 g Mascarpone
• 150 g Löffelbiskuits
• 100 g Erdbeeren
• 50 g Puderzucker
• 200 ml Sahne
• 2 EL Vanillezucker
• 50 ml Kaffee
• 30 g Kakao

Zubereitung fur Mascarpone-Stäbchen :

1. Mascarpone-Creme vorbereiten:

• Mascarpone in eine Schüssel geben.
• Sahne hinzufügen und steif schlagen.
• Vanillezucker und Puderzucker dazugeben, sanft unterheben.

2. Löffelbiskuit-Schicht:

• Löffelbiskuits in Kaffee tauchen.
• Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen.

3. Erdbeer-Frische:

• Erdbeeren in Scheiben schneiden.
• Eine Schicht Erdbeeren auf die Löffelbiskuits legen.

4. Mascarpone-Creme-Schicht:

• Eine großzügige Schicht Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Erdbeeren streichen.

5. Wiederholung der Schichten:

• Wiederhole die Schichten, bis die Auflaufform gefüllt ist.

6. Abschluss mit Kakao:

• Abschließend Kakao gleichmäßig über die oberste Schicht streuen.

Tipp:

• Das Dessert sollte vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Beschreibung:

Mascarpone-Stäbchen sind eine himmlische Verschmelzung von samtiger Mascarpone-Creme, luftigen Löffelbiskuits und frischen Erdbeeren. Dieses Rezept ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch einfach in der Zubereitung. Ideal für gesellige Anlässe oder als süße Belohnung zwischendurch.