Weiche Bananen Kakao Riegel
Köstliche und gesunde Alternative zu Snacks, perfekt für einen schnellen Energieschub.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 10-15 Riegel
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegan
Ingredients
- 3 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Honig oder Agavendicksaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
- Zerdrücke die reifen Bananen in einer Schüssel, bis sie weich sind.
- Füge die Haferflocken, das Kakaopulver, den Honig, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu. Mische alles gut zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Verteile die Mischung gleichmäßig in der Backform und drücke sie gut fest.
- Backe die Riegel etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie fest und leicht goldbraun sind.
- Lass die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Die Riegel sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche frisch.
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