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Spaghetti mit Feta und Zitronensauce

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Spaghetti mit Feta und Zitronensauce sind eine frische und leckere Mahlzeit, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

  • 200g Spaghetti
  • 150g Feta-Käse
  • 50ml Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenschale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Olivenöl
  • 100g Spinat (optional)
  • 50g Rucola (optional)
  • 30g geröstete Pinienkerne (optional)

Instructions

  1. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung.
  2. Erhitzen Sie in einer Pfanne das Olivenöl und fügen Sie den Knoblauch hinzu, bis er duftet.
  3. Geben Sie den Feta, Zitronensaft und Zitronenschale in die Pfanne und vermengen Sie alles gut, um eine cremige Sauce zu erhalten.
  4. Fügen Sie die gekochten Spaghetti in die Pfanne hinzu und vermengen Sie alles gut.
  5. Geben Sie nach Belieben Spinat, Rucola oder Pinienkerne hinzu.
  6. Servieren Sie das Gericht warm und genießen Sie es.

Notes

Für mehr Geschmack verwenden Sie frische Zitrone. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen.