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Schwarzwälder Kirschtorte Rolle

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Die Schwarzwälder Kirschtorte Rolle kombiniert die Aromen von Schokolade, Kirschen und Sahne in einer praktischen gerollten Form. Perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 4 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Schlagsahne
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • Cherry-Likör
  • 1 Tasse gehackte Kirschen

Instructions

  1. Heizen den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie ein Blech ein.
  2. Sieben Sie in einer Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver.
  3. Schlagen Sie in einer anderen Schüssel Eier und Zucker schaumig.
  4. Heben Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Eiermasse und verteilen Sie alles gleichmäßig auf dem Blech.
  5. Backen Sie für 10 bis 12 Minuten und lassen Sie den Kuchen abkühlen.
  6. Schlagen Sie die Sahne mit Puderzucker steif.
  7. Bestreichen Sie den abgekühlten Kuchen mit Kirschlikör, geben Sie eine Schicht Schlagsahne darauf und fügen Sie die gehackten Kirschen hinzu.

Notes

Achten Sie darauf, den Kuchen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn aufrollen, damit er nicht bricht.