No-Bake KitKat Chocolate Mint Cheesecake
A delicious and easy no-bake cheesecake featuring the perfect combination of chocolate and mint.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 240 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200g KitKat-Schokoladen
- 300g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- 200ml Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Minzextrakt nach Geschmack
- Pfefferminzblätter zur Dekoration
Instructions
- Zerkleinere die KitKats und lege sie als Boden in eine Springform.
- Rühren Sie in einer Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt.
- Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Fügen Sie Minzextrakt nach Geschmack hinzu und gut vermischen.
- Streichen Sie die Käsekuchenmasse auf den KitKat-Boden und lassen Sie sie für mindestens 240 Minuten im Kühlschrank fest werden.
- Dekorieren Sie mit zusätzlichen KitKats und Minzblättern und servieren.
Notes
Serve well chilled and cut into pieces. Decorate with fresh mint leaves for an extra fresh taste.