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Matcha-Weißschokoladen-Rinde

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Eine köstliche Kombination aus cremiger weißer Schokolade und erdigem Matcha, perfekt für Snacks, Desserts oder Geschenke.

Ingredients

  • 12 oz (340 g) hochwertige weiße Schokolade, gehackt oder in Chips
  • 1 ½ TL Matcha Grüntee-Pulver (kulinarisch)
  • 1 TL Kokosnussöl (optional, für eine glattere Textur)
  • Prise Meersalz

Instructions

  1. Schmelze die weiße Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  2. Füge das Kokosnussöl und die Prise Meersalz hinzu und rühre gut um.
  3. Rühre das Matcha-Pulver langsam ein, bis es gut vermischt ist.
  4. Gieße die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und verteile es gleichmäßig.
  5. Lasse die Mischung im Kühlschrank fest werden, breche sie dann in Stücke und serviere.

Notes

Verwende hochwertige weiße Schokolade für den besten Geschmack und rühre das Matcha langsam ein, um Klumpen zu vermeiden.