Heirate mich Hühnchen Pasta
Ein köstliches italienisches Gericht, das cremige Sauce mit herzhaftem Fleischersatz und Sonnengetrockneten Tomaten vereint.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 lb Pasta nach Wahl
- 2 Tassen Sonnengetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und gehackt
- 1 Tasse Schlagsahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Fleischersatz (z.B. Hühnchen-Stil Seitan)
- Parmesan Käse zum Servieren
- Frisches Basilikum zur Garnitur
Instructions
- Koch Sie die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne einen Teil des Öls der Sonnengetrockneten Tomaten bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
- Rühren Sie die Sonnengetrockneten Tomaten und den Fleischersatz unter. Etwa 5 Minuten kochen lassen.
- Gießen Sie die Schlagsahne und die italienischen Kräuter hinein und lassen Sie die Sauce etwa 5 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis sie leicht eindickt.
- Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Vermengen Sie die gekochte Pasta mit der Sauce, bis alles gut kombiniert ist.
- Servieren Sie heiß, mit Parmesan Käse und frischem Basilikum garnieren.
Notes
Um die Aromen zu intensivieren, können Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen. Frisch geriebener Parmesan bietet einen besseren Geschmack als bereits geriebener Käse.
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