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Dünne Minz-Käsekuchen-Brownie-Torte

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Genießen Sie die perfekte Balance zwischen schokoladigem Brownie und erfrischender Minze mit dieser köstlichen Torte.

Ingredients

  • 1 Packung Brownie-Mix
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 große Eier
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 8 oz Frischkäse, weich
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1/2 Tasse Schlagsahne
  • 1/4 Tasse Pfefferminzextrakt
  • 1 Tasse zerbröselte Thin Mint-Kekse

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine 9-Zoll Springform ein.
  2. Bereite in einer Schüssel den Brownie-Mix gemäß den Packungsanweisungen mit Öl, Eiern und Wasser vor. Gieße die Hälfte des Brownie-Teigs in die vorbereitete Form und backe ihn 20 Minuten lang.
  3. Während die Brownies backen, mische den weichen Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt, Puderzucker, zerbröselte Thin Mint-Kekse, Pfefferminzextrakt und Schlagsahne in einer separaten Schüssel, bis die Masse glatt ist.
  4. Nimm die Brownie-Schicht aus dem Ofen und verteile die Käsekuchen-Mischung gleichmäßig darauf.
  5. Gieße den restlichen Brownie-Teig über die Käsekuchen-Schicht und stelle die Form für weitere 25-30 Minuten in den Ofen oder bis sie fest ist.
  6. Lass die Torte abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst. Schneide sie in Stücke und serviere sie gekühlt.

Notes

Diese Torte schmeckt am besten, wenn sie gut gekühlt ist. Sie kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.