quarkkuchen


Zutaten

  • 1 kg Quark, 20 % Fettgehalt
  • 6 Eier
  • 100 g Mehl
  • 250 g Margarine oder Butter
  • 250 g Zucker
  • ½ Pck. Backpulver
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • etwas Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
  2. Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
  3. Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Senfgurken

Kinder Bueno Tiramisu mit Frischkäse