Zutaten für
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- Salz
- 2 EL Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Buttermilch
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Zubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver löffelweise unter die Butter-Eiermasse geben, die Buttermilch solange zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. 4-6 Minuten Backzeit!
